純粋卵油

卵油については、成分や効能について
よくご存じの方、そして
ほかの卵油で満たされなかった方のた
めに作っております。

１　玉子の黄身だけを鉄鍋で炒ります

３　やがて泡立ち始め

４　すっかり黒くなりました

５　完全に黒くなって　　油がにじみ出てきました

６　卵油の完成
　　あれだけの黄身から　　たったこれだけの量です

　　

２　次第に焦げてきました

写真のごとく鉄鍋で私の手によって作ります。

値段は、玉子代と手間賃の合計です。